新紫砂壶怎么用 新紫砂壶怎么用
02-10 浏览量：139
今天给各位分享新紫砂壶怎么用的知识，其中也会对新紫砂壶怎么用?进行解释。
本文目录一览：
1、新买的紫砂壶怎样使用？
2、新买的紫砂壶如何开壶？大概几个步骤
3、新紫砂壶如何开壶
4、紫砂杯新买的怎么用
5、新买的紫砂壶要怎么开壶？
新买的紫砂壶怎样使用？
传统操作方法：
1.
将壶与壶盖分开，放置在盛满水的干净的容器中，容器要足够大，水要盖没整个壶。
2.
容器中同时放入一些茶叶（您想用此壶来泡的茶叶），放在小火上慢慢煮开，小心看护，防止壶与壶盖或容器壁互相撞击而造成破损。
3.
慢慢的煮1小时左右，移去火源，让壶仍静置在有水覆盖的容器中，慢慢冷却，放置1天。
4.
次日，取出壶，倒去留在壶内的泥沙，清水小心淋壶洗涤。重复以上1-3步骤一次。
5.
次日，取出壶，用热水小心淋壶洗涤。经过此番处理，壶中的气孔均已打开，以待使用。
简捷的处理方法：
1.
壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。
2.
再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。
3.
现在您可以开始使用您的新茶壶了。
紫砂壶产于江苏宜兴，是我国陶瓷百花园中的一朵奇葩。紫砂材料特殊，陶泥具砂性，内外均不施釉，制品烧成后，多呈紫红色，因而被称为紫砂。紫砂壶多为手工成型，其造型式样极为丰富，色泽古朴典雅，器物表面还常镌刻诗文书画作装饰，从而更增添了它的文化气息，成为一种具有高雅气质和浓厚文化传统的实用艺术品，深受人们的喜爱。紫砂壶由于其特殊的材质，具有透气不渗水的特点。紫砂中含有石英、赤铁矿和云母等多种团聚性物质，经放大600倍后可以观察到其中独特的双重气孔。一为闭口气孔，是团聚内部的气孔；一为开口气孔，是包裹在团聚体周围的气孔群。这就使紫砂陶具有良好的透气性，用来泡茶可以保证“色、香、味皆蕴”且“越宿不馊”。
前人在使用中总结了紫砂壶的七大特点：
1、用以泡茶不失原味，“色、香、味皆蕴”，使茶叶“越发醇郁芳沁”；
2、壶经久用，即使空壶沸水注入，也有茶味；
3、茶味不易馊腐变质；
4、耐热性能好，冬天沸水注入，无冷炸之虞，又可文火炖烧；
5、传热缓慢，使用提携不烫手；
6、壶经久用，反而光泽美观；
7、紫砂泥色多变，耐人寻味。
五花八门的开壶方法，到底哪一种才是正确的呢？刚买的紫砂壶相对而言会比较燥、也会比较有火气，开壶的目的是为了去除泥料里面的土味、打磨残留的沙粒、油脂等，让壶更加适合泡茶，润养。
开壶的具体步骤：
1、冲洗淋壶
将新买来的紫砂壶用清水进行冲洗，冲洗干净后再用热水浇淋冲洗，（冲洗到什么程度呢？——将热水浇到紫砂壶上，紫砂壶开始有了很好的吸附作用的时候便可）
2、清水煮壶
取一口干净的锅，将洗干净的紫砂壶放在锅里面用清水煮上15分钟左右，取出，冷凉后再冲洗干净。
3、茶叶煮壶
放一锅清水，将想养这把壶的茶叶放入其中（如果你的紫砂壶不止冲泡一味茶，或是要冲泡的茶叶比较贵重，建议用香气相近的茶叶来煮），等水烧开了之后把壶放进去，煮上15分钟左右，取出。
4、热水浸泡
把用茶叶煮过的紫砂壶在热水里面浸泡15分钟左右，冲洗干净就可以了。
通过这四步正确的开壶方式就可以将一把新买的紫砂壶火气和燥气基本去除，在未来使用的时候更好养，壶也会慢慢领会你的心意。
二、紫砂壶泡茶有哪些讲究？
紫砂壶保温性能好，透气性佳，更适合冲泡半发酵或全发酵的茶类，比如：红茶、乌龙茶，普洱茶等。除此之外，对应的器型、泥料等都会影响茶汤的滋味、口感。
一壶侍一茶
紫砂壶一壶侍一茶并非为了凸显紫砂壶的高洁娇贵，主要因为紫砂壶的双气孔结构，善于吸收茶汤、茶气，因此用紫砂壶泡茶时，所选用的茶叶种类尽量不要太杂、防止串味。这样冲泡出来的茶汤才能保持原味的鲜度、纯度。
三、紫砂壶的日常保养
1、淋壶
使用之前，清洗壶身内外，再以温水冲淋壶身，用软茶巾或软毛刷拭去灰尘、杂质。尤其是冬天使用时，一定要先温壶，温水冲淋后，将温水注入壶内，让壶体先适应温水，而后再用热水泡茶。
2、清洗
用完后的紫砂壶必须清理干净，勿积茶垢。清洗时，不可用洗洁精。难清理的茶垢，可以多清洗几次，或者添加适量食用小苏打清洗。
3、擦干
清水冲洗后，可以用干茶巾把壶外擦拭干，倒扣于茶台。
4、把玩
紫砂壶易吸味，如果手上涂了护肤品，不建议放在手上把玩。
养壶是喝茶过程中的雅趣之举，目的虽然在于器，但主角终究在于人，养壶之所以称为“养”，正是在于其可以怡情养性，养壶不止是淋淋茶汤这么简单，合适的环境，细心的操作，器型、泥料与茶的契合等都会培养一把紫砂壶的脾性，让它变得更好，养壶也并不复杂，单只二字“用心”，希望各位壶友们都能养出独一无二的爱壶。
好茶，岂止于茶
茶好器不对，是暴殄天物
茶遇好器，妙不可言
只做好茶具，让喝茶更快乐
新紫砂壶如何开壶
紫砂壶开壶传统方法：
一、开壶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，也有说老甘蔗的，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
简捷开壶的处理方法
壶中注入新烧开的开水,静置5-10分钟。
再次在壶中注入新烧开的开水，放入1小勺您将使用的茶叶置5-10分钟。倒去壶中水。
现在您可以开始使用您的新茶壶了。
（另外一种方法：把新买的紫砂壶浸泡在锅内冷水里，水里放把茶叶，煲上半个小时，先除掉壶上的土味、杂味和蜡质，便可用来泡茶了。）
简洁开壶过程演示
来个个人喜欢的普洱茶砖开~
各位看官不要介意，偶开茶比较野蛮了点，一般饼直接用手，砖厚了点o(∩_∩)o 用茶针乱敲~
醒茶~
另外显摆下偶的普洱小茶罐~很有气势吧o(∩_∩)o
准备一个经常用的开过壶的，主泡~ 偶最喜欢石瓢类，百看不厌，经典实用
其实最关键的就是把壶内的杂质去掉，里面有 茶壶的泥料碎屑， 白色的是石英粉，烧成时放壶口上防止壶口盖粘连的，用清水清理干净过，再用热水清理下
紫砂杯新买的怎么用
新紫砂杯第一次怎样使用
1.先检查一下紫砂茶壶表面是否有细粒痕，棱角线是否平直等。如果壶上的疤痕比较明显，可以先用稍粗的砂纸擦拭，再用细砂纸轻拭，使其表面或棱角线有平滑光洁之感。
2.如果壶盖和口沿不密封，需要加以整修，可先在壶盖沿抹些肥皂；再抹上些已加水调匀的金刚砂；最后，一手握壶底，一手握壶盖，两者以相反方向轻轻来回研磨，直至盖沿与口沿顺畅且能禁水为止。
新紫砂杯第一次怎样使用
3.检查一下紫砂壶盖钮上的气孔，倘若气孔大小，或有微粒阻塞，可用锉刀尖头将其慢慢锉大锉平。
紫砂新壶买来后，应注意气味是否正常，若带有人工着色味、油味及任何杂异味，则不用使用。一般新壶的泥土味，清理后即可使用。其具体清理方法如下：
首先用水将紫砂赤里外洗干净，放入无油腻的锅里，加入水煮沸。水沸后加入茶叶，不久即可熄火，用余热闷壶，待茶水稍凉，捞尽茶叶，再点火煮沸，如此三四次，就可以使新壶的土味除去，也使新壶初次受到茶叶的滋润。此时将紫砂壶取出晾干，就可以沏茶使用了。
新紫砂杯第一次怎样使用
对于一般人而言，这种讲究的过程并不是必须做的。其实，新买的紫砂壶用开水冲烫一两次，便可以沏茶了。
沏茶时，紫砂壶的表面温度很高，这时可以用湿布擦拭壶体，水渍印旋擦旋干，反复多次，直至壶温降下来（台湾人将头道茶水叫洗茶水，分别倒在杯中，又往壶中加入沸水，然后将洗茶水逐杯倾倒在壶体上，叫“茶汤养壶”），待壶温不烫手时改用手摩挲。因为手掌的皮肤细腻，又有微量的油脂，长期摩挲可以增加壶体表面的光润。虽然每次做后的效果并不明显，但如此坚持三四个月，一把新的紫砂壶就会养出“黯然之光”。
新买的紫砂壶要怎么开壶？
开壶
新壶在使用之前，需要处理，这个过程就叫开壶。开壶也有好多种方法，下面介绍一种
1、用白水煮至少一个小时。具体方法是将壶盖与壶身分开，放入凉水锅中，将锅置于炉子上，以文火慢慢加热至沸腾。1小时后关火。这一步可以藉热胀冷缩让壶身的气孔释放出所含的土味及杂质。
2、将白水煮过的壶与一块老豆腐，一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。这个步骤叫做去火气，目的是为了褪掉制壶时高温煅烧带来的火气。
3、将上面的壶与一段嫩甘蔗头，一同放入清水中去煮，方法同上。至少一个小时。
4、将上面的壶与茶叶一同放入清水中去煮，方法同上，至少一个小时。
完成上面四个步骤后，紫砂壶才可以正式开始使用。
